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neige de okushigakougen
飼料からこだわって酪農をしています。原材料に使っている生乳は年間平均無脂乳固形分は8.8%以上で脂肪分は年平均3.8%以上のものを使っています。
ホルスタインの牛乳でありながらジャージーなどの成分の濃い牛乳に負けません。また酪農家が牛の管理から生乳の加工まで行っているので他に無い製品に
仕上がっています。
Neige de okushigakougen (モッツァレラチーズ)
モッツァレラチーズ
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